包羅萬象的海鮮天堂．大飽口福的澎湃佳餚
【水裡游的我們通通有．歡迎來挑戰】
　　「If it swims we have it!!」多豪氣萬千的宣告啊！這間有名的泰國美食餐廳—「泰國海鮮市場大酒樓Seafood Market ＆ Restaurant」，是嗜吃海鮮料理的饕客來到泰國旅遊必訪的聖地！瞧瞧這句用燈泡拼出的斗大標語，就釘在餐廳料理台的正上方，標榜「只要是水裡游的，我們通通都有！」，強調自家的海鮮種類包羅萬象，新鮮現做，美味程度無人能比！

【實境料理秀．歡樂加倍】
　　海鲜市場大酒樓距離Emporium百貨徒步約10分鐘，逛累了百貨正好去大快朵頤；餐廳面積寬闊無比，正門口就是大有看頭的開放式廚房，您會瞧見身穿白色廚師服的師傅們烹調海鮮，每人各司其職，手法嫻熟、動作快速、還有令人目不暇給的花式手法！算一算，整個廚房最多可有70位廚師於一天中輪番上陣，料理海鮮就像一場Live秀，廚房前將近1500個座位，廚師吆喝聲、食客閒聊聲、加上各種料理香味撲鼻，活像一齣美食為主題的舞台劇，光是看到這個場面就會胃口大開了，等不及想品嚐了嗎？別心急，先看看各路老饕們推薦什麼樣的菜色，花點時間點菜吧！

【開放式選材．眼花撩亂】
　　泰國海鮮市場餐廳的點菜方式跟一般餐廳不同。在偌大的開放空間，一字排開各種食材、活跳跳的新鮮海味以及插滿無數標示食材名稱的名牌，壯觀畫面讓人印象深刻！您得像逛大賣場一樣，推台手推車，將想吃的海鮮放進車子裡，這裡有數十種魚類、蟹類、蝦類、海生類、蚌類、時令青菜等，每種看來都好好吃！這時就是要根據預算與口味、精挑細選的時候了！餐廳中會有身著西裝的領班，專門為客人講解各項食材的料理方式與價格，別客氣盡量詢問，這樣才能吃得既美味又經濟喔！專業領班有問必答，您想要清蒸？快炒？沙拉？碳烤？大份、中份、小份；習慣的口味如何、哪種食材用何種烹調最推薦，同時也可得知每道料理的價格，全部選畢後，就等待廚師大顯身手，將香噴噴的美食送到桌上囉！

【台灣遊客推薦品嚐】
　　根據眾多台灣遊客喜好的菜式評鑑，最推薦的曼谷海鮮市場大酒樓佳餚包括清蒸比目魚、清炒蘆筍菜心、紅咖哩炒蝦、鮮炸牡蠣、清蒸石斑、烤泰國蝦、蔥薑炒蟹與九層塔炒海瓜子；預算若充足的話可同場加碼：蒜蒸龍蝦、生蠔以及鮮炒螃蟹(螃蟹要挑選阿拉斯加產地)，這些都是價位較高的一時之選。用餐時建議不要額外點白飯。因為即使是小份，份量也頗為驚人，把重點全放在海鮮上，才能值回票價！

【奢侈美味．寵愛味蕾】
　　曼谷海鮮市場大酒樓料理價位偏中高，除了每道菜的單價外，會額外收取一筆「料理費」，端看您選擇的料理難易度來決定，所以在點菜前記得一定要跟領班確認清楚。這裡的廚師手法都到了「出神入化」的地步，即使是隨便點一樣相當不起眼的食材，靠廚師豐富的經驗、對料理的專業，也能化「家常」為神奇，端上桌的菜餚，沒有一道是不美味的；所以奉勸各位，就像曼谷當地僑界民眾形容的：「來曼谷自由行吃美食，千萬不要第一餐就選擇這裡，免得之後幾天無精打采！」可見曼谷海鮮市場餐廳的強大魅力！