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Harmonique
Harmonique
電話:
地址:
交通:
+66 2237 8175
No.22 Charoenkrung 34 Bangkok 10500
勤快法:搭乘曼谷BTS至「Saphan Taksin」站3號出口,步行約20分鐘。
懶人法:搭乘曼谷BTS至「Saphan Taksin」站下車,轉搭計程車,時間約2分鐘抵達,車資約40泰銖。
營業時間:週一至週六11:00 ~ 22:00,週日公休
簡介
撰文者:苑宜珊
  泰國美食琳琅滿目,手指頭隨便指一間路邊攤或小餐廳,都有可能是美味驚喜。但如果要精挑細選,當然要選在地人與饕客推薦、價格實惠的餐廳,「Harmonique」就是一間符合以上條件的餐廳,尤其受到歐美遊客的喜愛,曼谷旅遊必吃美食名單上總少不了這間餐廳的身影,即使位置隱密不便,每日營業時段仍然高朋滿座,可見Harmonique的美食魅力之強大!

  Harmonique Restaurant是兩位來自潮州的姊妹檔開設的,位置偏遠、店招不顯眼、店內空間不大,來到這裡只要稍不留心,還以為店招是某戶民宅的裝飾而錯過了呢!走進被植物盆栽包圍的前庭,大部分顧客的第一印象會是驚訝:「這裡…究竟是南洋雜貨店還是美食餐廳呀?」店裡什麼都有,鍋碗瓢盆、生活家具、老電器、木雕、大型盆栽、甚至還有神像!難道餐廳老闆兼營業古董店嗎?原來這些都是非賣品,全是店老闆的個人收藏,仔細瞧一下亂中有序的「佈置」會發現,這裡隱藏許多外面見不到的小玩意兒、手作品,精緻可愛到讓人想帶回家呢!至於店內擁有眾多神像,是因為房舍已有百年以上的歷史,所以需要眾神明保佑添福氣;穿過前廳後就能見到老闆精心打造的露天庭園用餐區、以及東方懷舊風格的室內用餐區。瞭解店家獨特的設計與典故後,讓泰國旅遊之行多了一份親切感,不知不覺中還覺得「風格與菜色其實挺搭配的呢!」

  Harmonique Bangkok是一間只有電扇、沒有冷氣的餐廳,「這樣在炎熱的泰國怎麼用餐呀?」毋需擔心,Harmonique位置鄰近河岸,吹進餐廳的風都是涼爽的,且露天用餐區有許多植物,加上林木參天,完全遮蔽刺眼的陽光與暑氣,不吹冷氣也覺得渾身清涼,加上獲獎無數的殊榮,連怕熱的老外都指定來此大飽口福,店內顧客以歐美老饕居多,可見Harmonique在歐美也有一定的名氣。接下來介紹必點的招牌菜:「Oysters sautéed with young kale」是巨無霸牡蠣,形似海瓜子,入口吃的到新鮮!「Green chicken curry」是Harmonique曼谷遠近馳名的綠咖哩雞肉,網路查詢每篇食記文章裡都有這道菜的照片,還用公雞形狀的陶盆裝著,畫龍點睛說出這道菜的名稱,也增添趣味;「Fresh shrimp in fish sauce」是大尾的新鮮活蝦加上Harmonique特調辣醬,嗆辣中無法掩蓋活跳蝦的好滋味!「Orange duck」這叫柳橙鴨,顧名思義將鴨胸肉使用柳橙汁調味,再淋上咖哩醬汁,入口會有水果香甜、彈性鴨肉與咖哩三重口味!「泰式海鮮酸辣湯」的酸度適中,不會過於嗆辣,口味調整的剛剛好,適合輕度嗜辣者,用料大方,每一口湯都是滿滿的食材,份量很超值!

  品嚐完所有推薦招牌菜後,當然就是飲料與冰品上場的時間!Harmonique芒果糯米以整顆鮮甜芒果切片,糯米飯將近有三分之一盤,大份量滿足許多甜品愛好者!其它如芒果冰沙、西瓜冰沙、柳橙汁也都使用大量新鮮水果現打,喝的出果粒與原味。Harmonique位於法國大使館附近,不如其他景點或餐廳那樣便捷,即使搭乘大眾捷運也仍須步行一段時間,建議直接搭乘計程車,車資便宜迅速抵達,可節省許多時間成本;在價位上,這裡的菜色份量不少,多人一起品嚐分攤最為划算,但在曼谷自由行一定要事先預約才能前往,不然生意太好的Harmonique,現場臨時用餐的等待時間是會讓人望穿秋水唷!
地圖

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