You & Mee
圖片取自君悅酒店官網 |
You & Mee Bangkok的菜式比起其他餐廳,種類並不繁多,因此可以完全掌握每道菜色的水準。佔地不大的餐廳,整體設計偏向歐式典雅,氣氛相當溫馨親切。「You & Mee」標榜精緻的泰國麵食料理,人氣最高的是招牌菜「清邁特產咖哩麵」,將清邁當地特殊的咖哩雞口感完全複製,加上「You & Mee」特製的手工泰式麵條,吃起來是香濃中帶著微脆口感;原來「You & Mee」的手工麵條在入湯前是經過油炸的,類似香港的廣式炒麵作法,但You & Mee手工麵更有嚼勁,吸入湯汁後把咖哩香包裹著小麥在口中散發,是相當雋永耐吃的味道。
另一品推薦的是「乾鮮蝦米粉」,同樣使用「You & Mee」特製晶瑩剔透的泰國米粉條,加上切碎的花生米、炸過的豆腐丁、蔥段與紅蘿蔔絲,搭配大份量的飽滿鮮蝦,蝦肉深具彈性,鮮甜無比,若是嗜辣者可酌量加入桌上的辣椒,可以提出更多層次的味道!除此之外「You & Mee」的綠咖哩雞也廣受好評,咖哩口味與「清邁特產咖哩麵」完全不同,算是曼谷最道地的風味,酸辣之餘也能吃出特選雞肉的品質。
You & Mee Restaurant雖是五星級餐廳的水準,但每道菜的份量都不少,適合2人以上共點套餐或桌菜品嚐,分攤下來可說是連鎖店的價格,「You & Mee」翻桌率高,常在用餐時段結束後人潮依舊,建議在曼谷自由行用餐前事先訂位喔!.繽紛泰國團體行 | .曼谷自由行 | .高雄出發專區 |